|
|||||
|
|
Icoon in de Griekse kerk. In het Grieks noemt men kerstmis Christoúyenna wat letterlijk geboorte van Christus betekent. Kerstmis is niet het belangrijkste feest voor de Grieken, dat is Pasen, maar het kerstfeest wordt wel uitgebreid gevierd. Op kerstavond gaan de kinderen al zingend langs de deuren met goede wensen en [...] melamakarona Echte Griekse kerstspecialiteiten zijn kourabiedes en melamakarona. Hier het recept voor de griekse honingkoekjes. (melamakarona) Het meel met het bakpoeder vermengen. De olie en de suiker 15 minuten met de mixer mixen tot de suiker is opgelost en het mengsel licht van kleur is. Sinaasappelsap en de ouzo erbij roeren. Vanille, kaneel en [...] Het gehakt om de eieren rollen
Griekse gehaktrol met ei Nodig: 1 kilo gemengd gehakt, 2 eieren, 4 eetlepels paneermeel, 2 theelepels zout, 1 blikje tomatenblokjes, 1 eetlepel peterselie, 1 theelepel oregano (rigani), peper, 1 gesnipperde ui, 5 hardgekookte eieren, 1 rundvlees bouiilonblokje, olijfolie. Kourabiedes | Kerstkoekjes uit Griekenland In de weken voor kerst beginnen we ze weer te bakken, de lekkere kerstkoekjes uit Griekenland; Kourabiedes. Je maakt deze koekjes heel eenvoudig. Zachte boter met 3 eetlepels poedersuiker ongeveer 5 minuten met de mixer mengen. Voeg de olie toe, de ouzo, de baking powder, vanille, dit allemaal [...] |
|
|||
|
Copyright © 2012 Griekenland weblog | De Griekse Gids - All Rights Reserved |
|||||
Voeg toe aan Google
Recente reacties